Quiche au chèvre et tomates cerises.

Le dimanche 27 août je recevais à l'occasion de mon anniversaire. J'en profite toujours pour innover un peu et tester de nouvelles recettes. 

J'avais flashé peu de temps avant sur une tarte salée présente sur la page facebook fastoche  je l'ai donc refaite à mon goût c'est à dire sans gluten et sans lactose.

Ce fût un véritable succès. Des fois je teste des recettes et franchement c'est pas terrible, mais la c'était franchement une véritable tuerie, en plus la recette est tellement simple qu'un enfant pourrrait la réaliser.

D'ailleurs passons à la recette

Ingrédients:

• 2 œufs
• 20 cl de crème de soja semi épaisse (ou de la crème liquide classique)
• sel, poivre
• une pâte feuilletée sans gluten
• une bûche de chèvre
• tomates cerises

Préparation:

1. Battez les deux œufs avec la crème de soja. Assaisonnez.
2. Disposez la pâte dans le plat à tarte et piquez là. Ajoutez le chèvre coupez en fines tranches puis ajoutez des tomates cerises.
3. Versez par dessus le mélange œufs/crème
4. Faites cuire 30 minutes à 180°

Voilà il ne vous reste plus qu'à vous régaler.

 Si vous testez cette recette n'hésitez pas à me donner votre avis.

Des bisous. Belle soirée à vous.

Flan de courgettes au lait de coco {salé, végétarien, sans lactose, sans gluten}

Hello mes petites pommes. Ayé c'est enfin la saison courgettes...bref du coup on passe de 0 courgettes à des kilos et il faut trouver quoi en faire.

J'avais aperçu il y a quelques mois sur Pinterest une recette de flan de courgettes que j'avais épinglé pour plus tard. Je me suis inspirée de cette recette. Une recette sans gluten, sans lactose et végétarienne.

Dommage par contre je n'ai pas eu vraiment le temps de faire de jolies photos. 

Ingrédients:

• 800 g de courgettes râpées
• 1 gousse d'ail
• 20 cl de lait de coco
• 4 œufs
• du curry
• sel, poivre

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200°
2. Lavez et essayez les courgettes puis râpez les finement.
3. Placez les courgettes dans un saladier, ajoutez les œufs et le lait de coco puis le curry. Assaisonnez à votre goût. Mélangez bien.
4. Disposez la préparation dans un plat. Pour ma part j'ai opté pour un plat à tarte en siliconne.
5. Faites cuire environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
6. Vous pouvez servir  

J'espère que cette petite recette vous aura plu.

Je vous dis à bientôt dans un prochain article.

Des bisous

Wish list Anniversaire 2017

Hello mes petites pommes,

Me voici de retour pour un nouvel article...oui oui ça faisait longtemps pourtant j'ai des recettes à vous partager, il faut que je m'y mette. Je vais en profiter d'avoir un peu plus de temps pour moi en août.

En attendant on se retrouve pour une wish list, ça faisait une éternité que je n'en avais pas faite. Dans 20 jours c'est mon anniversaire, c'est donc l'occasion parfaite pour faire une petite wish list.  

Je vous la dévoile sans plus attendre.

1. Eat http://bit.ly/2vMA4jV

2. Planète Végane http://amzn.to/2wETF1P

3. Mascara à Sourcils Benefit teinte 03 http://bit.ly/2tyifky

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5. Barre de traction http://bit.ly/2viUsG1

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7. Trépied Gorillapod http://amzn.to/2vM5CX0

Et vous mes petites pommes, vous avez quoi de beau sur votre wish list anniversaire?

Des bisous