7 règles de vie fondamentales

Bonsoir mes fitchoux,

Ce soir j'ai envie de vous partager les 7 règles de vie fondamentales que j'ai trouvé la semaine dernière en flânant sur Facebook. Je les ai d'abord recopiées dans un de mes carnets parce que je les trouve véridiques et je me suis dit pourquoi ne pas les partager sur le blog?

1. Fais la paix avec ton passé : il ne doit ni ruiner ton présent, ni déterminer ton futur, cela dépend de tes croyances et de tes actions.

2. Ce que les gens pensent n'est pas ton problème: ce qui importe c'est ce que tu aimes et ce que tu penses.

3. Le temps guérit presque tout : nos cicatrices font de nous ce que nous sommes. Notre objectif est de rester fort.

4. Personne ne doit être la raison de ton bonheur à part toi : ne perds pas ton temps et ton énergie à chercher le bonheur. Sois heureux avec ce que tu as.

5. Ne compare pas ta vie avec celle des autres : si tu arrêtes de te focaliser sur tes problèmes et sur la vie des autres, tu vivras plus sereinement.

6. Cesse de te faire du soucis sur tout : tu ne peux pas connaître la solution à toutes les questions. Accepter-le et va de l'avant.

7. Souris ! Tu ne peux pas régler tous les problèmes du monde. Mais un sourire peut changer la journée de beaucoup de monde.  

J'espère que ce petit partage vous aura plu.

Je vous embrasse et vous souhaite une douce soirée

Cookies aux pépites de chocolat et au pralin {sans gluten & sans lactose}

Samedi dernier pour changer il faisait moche et tout gris, alors j'ai décidé de faire de bons cookies à 4 mains avec ma mini chou.

J'avais pour une fois envie de changer de recette et surtout je n'avais pas forcément envie d'une recette healthy. Je suis tombée sur cette recette sur le blog Amuse Bouche et j'ai eu très envie de l'essayer. Bien entendu comme toujours je l'ai adapté exit le gluten et le lactose et j'ai un peu baissé la quantité de sucre.

Le résultat était très bon, dommage que mes cookies ne se soient pas trop étalés comme sur la recette originale. Mais le goût y était c'est le principal, ils ont fait l'unanimité et ils ont vite été dévorés.

Ingrédients

• 220 g de farine de riz complète
• ½ cuillère à café de levure chimique
• 1/3 de cuillère à café de bicarbonate de soude
• 125 g de margarine sans lactose
• 100 g de sucre de canne
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 50 g de pralin
• 100 g de pépites de chocolat
• 2 pincées de sel

Préparation:

1. Dans un saladier mélangez à la fourchette la margarine et les sucres puis ajoutez l'oeuf.
2. Ajoutez la farine, la levure , le bicarbonate et le sel. Mélangez bien.
3. Enfin ajoutez le pralin et les pépites de chocolat.
4. A l'aide d'une cuillère à glace faites des demi sphères de pâtes de la même taille.
5. Faites cuire 20/25 minutes à 140°

Alors envie d'un bon cookie pour le goûter?

Gros bisous mes fitchoux

Parlons partenariat

En ce moment la grande famille IG parle beaucoup des partenariats avec les marques. Certains les dénoncent vivement pendant que d'autres se justifient de leurs choix.

J'ai ouvert mon premier compte instagram en avril 2012 et je me suis vite rendue compte du potentiel marketing de cette application. Au fil des années j'ai arrêté d'acheter des magazines féminins qui rabâchaient toujours les mêmes choses pour piocher mes idées shoppin en flânant sur IG. Combien de fois ai-je acheté tel ou tel produit parce que je l'avais vu sur Instagram ? Je ne compte même plus !

En 2015 j'ai ouvert mon second compte axé sur le sport et l'alimentation. Au fil des mois mon nombre de followers a bien grandi ce qui fait que je suis considérée comme une influenceuse par les marques. Ça me fait toujours sourire quand j'y pense.

D'ailleurs je ne vous le cache pas les partenariats je les apprécie, ils mettent du beurre dans les épinards. Je ne suis pas pauvre, mais je ne suis pas non plus blindée de thunes. Il y a des produits que j'aimerais tester mais le prix me rebutent alors lorsque la marque me propose de le tester je ne dis pas non. Après ce n'est pas parce qu'on me donne le produit qu'on achète mon avis, si j'aime je le dis si j'aime pas je le dis et ma foi tant pis si ça ne plaît pas à la marque.

La majorité des produits dont je parle sur mon blog, mon IG et ma chaîne YouTube je les achète avec mes sous. Combien ont acheté le tofu à l'ail des ours dont je raffole ? Combien de fois je montre mes courses faites en magasin bio qui me coûtent un rein ?

Plus mon nombre de followers montent plus je suis courtisée par les marques. J'avoue c'est plaisant, on ne va pas se mentir. J'accepte les partenariats qui m'intéressent uniquement tout simplement parce que je ne vois pas l'intérêt de recevoir des produits dont je n'aurais pas l'utilité.

Parfois si j'ai envie de tester un produit mais que je n'ai pas l'argent pour le payer j'y vais au culot et je vais démarcher la marque. J'ai fait ça par exemple avec la marque de desserts végétaux The Coconut Collaborative que je ne trouvais pas en magasin et que je rêvais tester.Au pire j'ai un non, au mieux j'ai un oui. En général la marque est gagnante parce que je ne suis pas très gourmande. Quand certaines blogueuses conseillent de ne pas faire un billet contre au moins 70 euros de produits ou assimilés moi je me contente d'une vingtaine d'euros de produits (même moins parfois) et d'avoir la possibilité d'organiser un concours pour mes abonnés. Ce que je trouve déjà bien payé pour un billet de blog que je mets une petite heure à rédiger.

Parfois il y a des produits que je n’achèterais par forcément mais puisqu'on me propose de les tester pourquoi pas. On ne fait rien de mieux que de pouvoir se faire soi même son avis, non ?

Certains critiquent le fait que certaines marques rémunèrent les photos de leurs produits. Moi ça ne me choque pas, après tous les footballeurs ils se font combien pour dire que le mac doc c'est cool ? Est-ce qu'on les emmerde eux pour une pub où ils gagnent l'équivalent de 3 années de salaire d'un français moyen ? Sur Instagram il paraît que certaines personnes se font 150 euros par photo, ma foi c'est bien pour elles. Mais là plupart ça va être une dizaine d'euros...même pas de quoi se payer un pot de purée d'amande.

Les partenariats ne sont pas toujours tout rose. Des fois on vient vous séduire en disant que votre compte instagram est génial blabla...la personne fait comme si elle vous suivait et s'intéressait à vous. Puis quand tu réponds au mail tu te rends compte que c'est un robot qui te répond. D'ailleurs ce compte IG qui vend un ebook m'a contacté de nombreuses fois me relançant toujours avec le même mail. C'est moyen je trouve. Je n'ai jamais répondu.

J'avoue que sur IG je suis plus agacée par les gens qui vendent des ebooks où ils jouent au nutritionniste sans en avoir les diplômes.

Que les gens fassent des partenariats sur IG ne me gêne pas, si certains gagnent de l'argent comme ça why not. De toute manière il y a exactement la même polémique avec les Youtubers et Youtubeuses. C'est plus généralement un problème français, parler argent ça reste un sujet bien tabou.

Que j'achète le produit, qu'on me le donne, qu'on décide de me payer je donnerais toujours MON avis. J'ai jamais laissé un mec m’acheter, c'est pas pour laisser une marque le faire !

Et soyons bien d'accord on n'obtient pas sa silhouette de rêve avec des produits miracles mais en se sortant les doigts du cul.


Je vous invite à lire sur le même sujet l'article de ma copine Amandine qui complète parfaitement ma pensée http://www.dineandmove.fr/partenariats-et-polemique.html

Je vous embrasse. 

Belle soirée mes fitchoux

8 conseils pour rester motivée! {sport}

On me demande régulièrement d’où je tiens ma motivation sans faille pour le sport. La réponse est simple : j’adore ça. J’aime ce temps pour moi, j’aime me dépenser, j'aime gagné en force, j'aime ne plus me sentir faible, j'aime cette satisfaction d'avoir achevé un training difficile, j'aime cette rage de me dépasser qui m'envahit. Ça m’apporte tellement que je ne me vois pas ne plus faire de sport.

Mon activité sportive et mon alimentaire saine c’est mon équilibre, ça me permet de me sentir bien. C'est ma thérapie.

Pourtant j'ai longtemps fait du sport pour une mauvaise raison : perdre des calories, maigrir ou ne pas grossir.

Alors comment rester motivée ?

Savoir pourquoi on s’entraîne : quel est votre objectif ? Perdre du poids, prendre des fesses, avoir une ceinture abdominale solide, pour vous défouler… Avoir un objectif permet de rester motiver car on avance vers quelque chose. Comme pour tout si on avance sans but on a de fortes chances de se lasser et de se désintéresser.

Faites un sport que vous aimez. Faire du sport doit être un plaisir, il est donc nécessaire d’opter pour une activité sportive qui nous plaît sinon c’est sûr et certain il y a de fortes chances que vous lâchiez.

Planifiez vos séances : le mieux est de le faire par écrit. Moi je sais que je fais ça dans ma tête mais c’est moi. Programmer une séance, c’est être motivée pour la faire et c’est aussi garder ce temps rien que pour ça

Chaque séance compte : oui on n’a pas toute le même temps pour s’entraîner mais l’important est de bouger. Vous avez 15 minutes ? Profitez-en pour faire un peu de gainage. Toutes ces minutes mises les une au bout des autres feront des heures et surtout des progrès.

Faites des photos régulièrement pour observer vos progrès. J’avoue ce n’est pas agréable, mais vous n’êtes pas obligées de les montrer. Les photos avant/après permettent de voir notre évolution et c’est souvent bien plus parlant qu’un poids. Vous pouvez également prendre vos mensurations. Et si vous ne voyez pas d'évolution, posez la question à votre entourage, souvent nous avons un regard très dur sur nous même.

Dépassez-vous ! Parce que vous allez être fier de vous et ça entretient la motivation. Parce que c’est si agréable de dire je l’ai fait. Je me souviens lorsque j’ai commencé les squats au bout de 5 j’étais morte maintenant je fais des séries longues avec une barre sur les épaules. Idem pour la corde à sauter, au début je détestais ça et maintenant je n'imagine pas un training sans elle.

 Patience ! Un corps ne change pas comme ça, il faut de la patience. Il faut laisser le temps au temps et accepter que par moment on stagne. Et puis c'est une jolie qualité la patience, non ?

Manger sainement et équilibré. Pour avoir des résultats il faut aussi faire des efforts au niveau de son assiette. Le but est de manger mieux pas de manger moins. Et vous verrez que votre santé vous dira merci. Et ça n'empêche pas de temps en temps de se faire plaisir sans culpabilité parce que c'est important de se faire plaisir en mangeant une pizza, une bonne glace...

Si ça vous dit vous pouvez aussi lire ou relire un article motivation écrit en mai 2015 ICI

PATIENCE VOLONTE MOTIVATION 

J'espère que ces quelques conseils vous auront aider.

N'oubliez pas personne ne fera les efforts à votre place.

Je vous souhaite une douce soirée.

Je vous embrasse

UnReal { série Addict}

Hello mes fitchoux,

J'espère que vous allez bien. Je suis sincèrement désolée en ce moment je publie un peu moins, mes soucis d'ordinateur m'ont cassé un peu le rythme et la fatigue est venue se raccrocher à tout ça. J'ai hâte que ce soit les vacances pour arrêter de courir sans cesse.

Aujourd'hui j'ai envie de vous parler de séries télé. Les séries US c'est l'une de mes grandes passions bien avant le sport. Enfin les deux sont liés en fait, pour ne pas m'ennuyer en faisant mon cardio sur le vélo d'appartement ou le mini stepper je me suis toujours installée devant des séries...d'où le format de 45 minutes de mes séances de cardio. Bon avec le vélo elliptique c'est plus compliqué, je trouve que ça bouge de trop pour lire les sous-titres, du coup j'ai migré sur les vidéos YouTube.

Cette saison 2015/2016 j'avoue que je n'ai pas vraiment eu de séries coup de cœur et puis j'ai découvert il y a quelques jours UnReal. J'ai tellement accroché que j'ai laissé la saison 4 de Orange is the New Black de côté...bon ok Orange is the New Black j'attends d'avoir le temps suffisant pour me faire un marathon et de pas être frustrée parce que je ne peux pas regarder l'épisode suivant. Ca n'empêche pas que j'ai été plus que conquise par UnReal.

UnReal c'est le genre de série que j'adore : elle est sombre, dérangeante, tordue... elle nous plonge dans la perversité humaine.

On suit les coulisses d'une émission de télé réalité de type bachelor à travers les yeux de Rachel une jeune productrice cynique dont la mission est de manipuler les candidats afin d'obtenir les rebondissements dramatiques nécessaires pour faire de l'audience.

La série nous montre clairement que les producteurs de la télé réalité ont un scénario précis dans leur tête avant même le tournage de l'émission et qu'ils n'hésitent pas à mentir et manipuler pour parvenir à leurs fins.

On voit un staff indignés par de telles méthodes rêvant de tout claquer ...pourtant résigné il reste...

Les candidats eux sont des victimes consentantes qui pour avoir leurs moments de gloire sont prêts à tout.

Tout au long de la saison, on observe la dualité de Rachel qui d'un côté semble par moment prendre plaisir dans ce jeu de manipulations mais qui d'un autre semble aussi prise de remords. On la voit parfois douce parfois cruelle. On sent sa fragilité, son humanité ces choses qui semblent faire défaut aux autres producteurs et pourtant à la fin elle reste condamnée à être la garce manipulatrice. Tout ça se repercute dans ses amours et dans le triangle amoureux où elle se fait piéger.

La télé réalité je ne suis pas fan, car justement je sais qu'il n'y a rien de merveilleux derrière (et puis je trouve ces émissiosn tellement vide de contenu) :u n bon casting pour que les candidats se clashent, des producteurs sans scrupules...tout ce que la série montre.

J'ai été conquise dès le premier épisode, je n'avais qu'une envie connaître la suite. Li'ntrigue est bonne, l’héroïne attachante et on se pose la question de qui va pouvoir gagner l'émission. En quelques jours j'ai avalé les 10 épisodes de la saison 1 et j'ai entamé la saison 2.

Si vous cherchez une série qui sort de l'ordinaire foncez ! Si vousn'êtes pas fan de la vost la saison une est disponible en VF, elle est d'ailleurs passée sur NRJ12.

Et vous vous aimez les séries ? 

Quelle est votre série du moment ?

Je vous souhaite une douce soirée.

Apprendre la nutrition en ligne avec la Shaw Academy {j'ai testé}

Hello mes fitchoux,

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous parler de la formation de nutrition que j'ai suivi durant ce mois de juin. Cette formation ça faisait longtemps que je désirais la suivre, je la voyais régulièrement sur Groupon au prix de 29 euros au lieu de 395 euros... j'ai failli la prendre plus d'une fois sans passer à l'acte. Et puis un jour Groupon l'a proposé à seulement 5 euros, pour un prix si dérisoire je me suis laissée tenter.

Cette formation s'est déroulée via la Shaw Academy un site web qui propose tout un éventail de formations en ligne. Ca va du cours du nutrition à celui de marketing en passant par l'infographie.

On peut assister au cours en direct ou bien regarder les replay (ce que j'ai fait). On peut poser durant le cours en direct des questions au professeur et le cours s'achève par une session de questions/réponses.

Vous avez également la possibilité de communiquer via mail avec le professeur. De plus sur le mois de formation, le professeur m'a téléphoné 2 fois pour si tout se déroulait bien et si j'avais des questions. J'ai trouvé ça sérieux de leur part.

Après chaque cours, on peut s'auto-évaluer grâce à un questionnaire.

Chaque formation se termine par un certificat d'accomplissement.

Les formations initiales sont reconnues par l’organisme de certification professionnelle CPD qui est un organisme indépendant reconnu à l'échelle internationale, à des fins de formation continue.

Ca ajoute des connaissances et des compétences sur le CV mais ce n'est pas un vrai diplôme.

Les formations avancées sont accréditées par l’organisme NCFE de niveau 4.

Le contenu de la formation :

Cette formation est une introduction à la nutrition, on apprend les grandes lignes. C'est très sympathique pour se mettre doucement dans le bain.

Leçon 1: Introduction à la nutrition

Leçon 2: Composition des aliments

Leçon 3: Recommandations nutritionnelles

Leçon 4: Perte de poids et régimes en vogue

Leçon 5: Changer ses habitudes alimentaires

Leçon 6: Tonus et vitalité

Leçon 7: Activité physique, sport et Nutrition

Leçon 8: L’alimentation de nos jours

Leçon 9: Estimation des besoins énergétiques

Leçon 10: L’étiquetage alimentaire

Pour plus de détails je vous invite à aller directement lire le descriptif sur le site web ICI

Pourquoi j'ai décidé de faire cette formation ?

Avant tout pour ma culture générale et parce que la nutrition est un domaine qui m'intéresse énormément. Mais je ne suis pas devenue nutritionniste ou diététicienne en un mois de cours, non pour ça il faut passer par de longues études.

Je vois aujourd'hui trop de gens qui après ce type de formation se proclament nutritionnistes...d'ailleurs il y en a une paire sur les réseaux sociaux et souvent ces « coach auto proclamés » ont des tarifs qui font mal aux fesses...

Les points négatifs :

Il y a beaucoup de publicité pour qu'on s'inscrive pour de bon sur le site. C'est un peu lassant à force.

J'ai dû payer 5 euros pour l'examen final. Alors oui c'est pas grand chose mais on nous prévient seulement la dernière semaine je trouve ça moyen.

Les QCM ont des questions pas forcément claires, notamment l'évaluation de fin. Bon malgré tout j'ai eu 93/100 mais justement y a des questions qui m'ont laissé franchement perplexes.

Quand on est pas membre, l'accès au cours est restreint donc il vaut mieux ne pas prendre de retard.

Mon avis :

Dans l'ensemble je suis conquise par cette formation surtout au prix que je l'ai payée. Ca n'a pas toujours été simple de trouver du temps pour bosser les cours car moi je ne me contente par d'écouter le cours, je prends également des notes alors ça double vite le temps. Il faut dire aussi que mes soucis d'ordinateur n'ont pas aidé.

Les cours sont plutôt bien structurés et faciles de compréhension. Comme la formation porte son nom nous sommes dans une introduction à la nutrition. A la fin de la formation on connait les grandes lignes de la nutrition.

Groupon faisant une nouvelle offre, je me suis inscrite pour le mois de juillet à la formation de nutrition sportive.  Vous pouvez la retrouver ICI

J'espère que ce petit article répondra à toutes vos questions.

 Et vous la nutrition vous intéresse?

 Vous avez déjà suivi des formations de ce type?

Je vous souhaite une belle soirée.

Le cake-croque {salé}

Hello mes fitchoux,

J’espère que vous allez bien.  Je suis désolée le blog est un peu à l’abandon ces derniers temps à cause de mon gros pépin d’ordinateur et les journées sont vraiment trop courtes...vivement les grandes vacances...mais je suis certaine que je manquerais de temps aussi hihi

Aujourd’hui je reviens avec une nouvelle recette en vogue que l’on voit un peu partout : le cake croque-monsieur.  Si vous aimez les cakes salés et les croque-monsieurs cette recette devrait vous plaire. 

Cette recette provient  du dernier  Vital food

Je l’ai faite ce midi et il ne reste plus que deux tranches. Tout le monde a aimé, bon moi je n’ai pas pu goûter parce que j’ai utilisé du pain de mie normal mais si vous avez du pain de mie sans gluten vous pouvez le réaliser. Pareil on peut troquer la crème liquide par une crème végétale.

Ingrédients :

• 3 œufs
• 9 tranches de pain de mie
• 20 cl de crème liquide
• 2 tranches de jambon
• du gruyère râpé
• sel et poivre

Préparation

• Battez les 3 œufs avec la crème liquide, salez et poivrez.
• Huilez le moule à cake, étalez au fond 3 tranches de pain de mie sans la croute retaillées à la taille du moule.
• Recouvrez d'une tranche de jambon puis de fromage râpé.
• Versez un peu du mélange crème/œuf et renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
• Terminez par la crème et un peu de fromage râpé.
• Faites cuire 30 min à 180°c.
• Démoulez et coupez en tranches.

J'espère que cette petite recette vous aura plu.
Si vous la réalisez n'hésitez pas à me donner votre avis en commentaire.
Et j'en profite pour souhaiter une bonne fête à tous les papas.
Douce soirée.