Le Petit Prince {cinéma}

Ca faisait des mois que ma puce regardait avec attention et envie la bande annonce sur Gulli. A chaque fois elle me demandait quand on pourrait aller le voir au cinéma. Alors bien entendu lorsque Le Petit Prince est sorti au cinéma nous sommes aller vite le voir. 

Je lui avais déjà acheté le livre du film pour la faire patienter et découvrir l'histoire, et puis le 7 août  (oui je suis en retard dans mes articles, je plaide coupable)c'était séance cinéma en famille. Nous avons même goûté les nouveaux pop-corn caramel fleur de sel à son plus grand bonheur.

Synopsis :

C’est l’histoire d’une histoire.

C’est l’histoire d’une petite fille, intrépide et curieuse, qui vit dans un monde d’adultes.

C’est l’histoire d’un aviateur, excentrique et facétieux, qui n’a jamais vraiment grandi.

C’est l’histoire du Petit Prince qui va les réunir dans une aventure extraordinaire.

Je ne savais pas trop à quoi m'attendre en allant voir le Petit Prince, j'avais un vague souvenir du livre lu quand j'étais gamine. J'avais vu quelques reportages à la télévision sur sa réalisation qui expliquait comme l'histoire de Saint Exupéry s'insérait dans une histoire plus moderne.

J'ai apprécié comment les différentes techniques s'entremêlent que ce soit le stop-motion, le dessin animé ou le papier découpé pour nous offrir un univers des plus poétiques.

Au milieu de cette poésie se dresse un portrait froid et réaliste de notre société où la réussite est juste ce qui compte. Nous sommes dans un monde de la performance et souvent on oublie que le plus important ce sont les petits bonheurs et ce qui est invisible avec nos yeux...

Les deux histoires s'entrecroisent parfaitement et nous emportent On s'identifie rapidement à cette petite fille qui doit subir une vie tout tracée pour son bien, une vie pesante qui n'est pas faite pour une enfant (et pas plus pour un adulte). On s'attache à son aviateur de voisin qui a gardé son âme d'enfant et qui sort la petite fille de son monde étriqué grâce à l'histoire du Petit Prince.

Au milieu de tout ça nous avons l'histoire du Petit Prince, une histoire que j'ai relu à ma puce depuis. Une histoire emprunte de tendresse, de joie et d'amour mais aussi de tristesse.Tout au long de l'histoire je me suis fait la même remarque que l'aviateur sur les adultes, je les trouve moi même souvent chiant et ennuyant, incapables de se réjouir des petites choses de la vie et oubliant leur âme d'enfant.

Ce dessin animé s'adresse aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Ma puce était enchantée et émerveillée, moi il m'a beaucoup émue. C'est rare que je sois émue par un dessin animé mais je ne sais pas il y a une vérité qui sort de cette histoire...bref je vous conseille vivement d'aller le voir.

Je partage avec vous une de mes citations préférées du livre

« Mais si tu m'apprivoises, nous aurons besoin l'un de l'autre. Tu seras pour moi unique au monde. Je serai pour toi unique au monde. »

J'ai testé le diagnostic capillaire de Klorane {partenariat}

Au début de l'été j'ai reçu dans ma boîte aux lettres une jolie carte de la part des laboratoires Klorane m'invitant en avant première à découvrir leur dernière nouveauté le site Klorane et vous où l'on peut effectuer son diagnostic capillaire & lifestyle.

Pour cela il m'a juste fallu me connecter sur le site http://kloraneetvous.laboratoires-klorane.fr bref c'est simple comme bonjour et ni une, ni deux, je suis allée découvrir ce dont mes cheveux avaient besoin. J'ai beau connaître leur nature, je suis toujours preneuse de conseils ou de nouveaux produits.

Après un petit questionnaire, j'ai obtenu mon diagnostic personnalisé :je suis donc une Fée des réseaux « Smartphone ou tablette à la main, vous êtes ultra connectée. Vous tweetez plus vite que votre ombre et instragramez tout ce que vous repérez. Vous partagez avec votre tribu nouvelles tendances et derniers looks en vue. » Bon ok je ne me balade pas sur tweeter mais pour le reste c'est pas faux ^^

Ma plante est la Camomille riche en actifs raviveurs de lumière. Gorgés de soleil, les pétales de Matricaria recutita L. (Camomille) recèlent une source intarissable de luminosité.

Voilà les soins prescrits pour mes cheveux blonds que je décolore et que je lisse bien trop souvent

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1. Les shampooings à faire en alternance:

Shampooing illuminateur à la camomille qui assure des reflets lumineux à toutes les chevelures blondes naturelles ou colorées. Le geste blondeur fondamental

Shampooing protecteur de couleur à la grenade qui réveille l'éclat et prolonge l'intensité de la couleur, qui dure lavage après lavage grâce à sa formule douce.

2 Le soin illuminateur baume à la Camomille c'est un soin après-shampooing à la texture crémeuse et nacrée pour des cheveux blonds soyeux et éclatants de beauté

3 La crème de la couleur Crème de jour sans rinçage à la Grenade Une noisette de soin suffit pour révéler l'éclat des cheveux colorés, tout en les protégeant des rayons UV et des agressions extérieures.

En complément de mon diagnostic, j'ai eu la joie de recevoir dans ma boite aux lettres mon rituel cheveux. Je remercie encore Klorane pour ce beau cadeau. Jusqu'à maintenant je n'avais jamais eu l'occasion de tester la gamme capillaire, j'avais seulement eu l'occasion d'utiliser un gel douche qui sentait divinement bon.

Voilà une quinzaine que j'utilise mon rituel, je l'ai même testé sur les cheveux de ma mini blonde et franchement je suis plus que ravie. La gamme à la camomille tient bien ses promesses, j'ai de très jolis reflets et des cheveux soyeux. La crème à la grenade rend aussi mes cheveux tout doux pourtant ces derniers temps ils avaient tendance à être tout rêche. Ces derniers mois j'avais aussi des soucis avec un cuir chevelu sensible et là sincèrement il revit, il ne me démange plus, youpi! Bref je suis 100 % satisfaite et je pense continuer par le suite cette routine cheveux, surtout que contrairement à ce qu'on peut s'imaginer les produits klorane sont abordables niveaux prix. 

Après avoir parler cheveux, parlons un peu plantes. Avec les vacances, on se balade souvent à la campagne ou en forêt, on croise souvent des plantes qu'on ne connaît pas et malheureusement on n'a pas une encyclopédie de botanique sous la main. Mais heureusement il existe une jolie application pour ça.. L'institut Klorane a développé une version digitale de l'herbier pour les plus jeunes (6/12 ans) pour les sensibiliser à la botanique. L'application est disponible sur Android et sur iphone

Pour en savoir plus je vous invite à découvrir l'application ici

6 mois sans glu

Voilà maintenant plus de 6 mois que j'ai arrêté le gluten et franchement je me sens 1000 fois mieux.

J'étais partie en février pour tester 21 jours sans gluten histoire de voir si je me sentirais mieux car je traînais une fatigue extrême inexplicable depuis des mois j'avais souvent mal aux intestins, des diarrhées, des douleurs articulaires...la liste est ultra longue. J'étais dans un piteux état et je ne supportais plus d'être comme ça.

Ca faisait bien une année que je lisais des articles sur le gluten, un jour je me suis demandé « et si c'était ça ? » alors j'ai décidé de me lancer en accord avec mon médecin.

Début février j'ai fait une prise de sang pour détecter la maladie cœliaque mais elle s'est avérée négative. Mon médecin ne m'a pas proposé d'autres examens.

Avec l'arrêt du gluten,j'ai rapidement retrouvé une énergie débordante et surtout une qualité de vie. Passer sa vie épuisée c'est juste horrible et je ne vous parle pas des gens qui vous répètent à longueur de journée que c'est à cause de votre pratique sportive ou de votre alimentation différente qu'ils considèrent comme incorrecte.

Mes intestins ont mis environ 3 bons moins pour se calmer totalement, j'ai retrouvé des selles normales, j'ai même refait ami ami avec la constipation bref je me suis mise à l'hépar et maintenant plus de soucis tout va bien.

Quand à mes problèmes articulaires ils sont quasiment disparu...moi qui pendant longtemps évitais les sauts, évitais de courir à cause de mes genoux douloureux maintenant je peux enchaîner les exercices de fitness avec des sauts sans soucis et sans douleurs. Pareil pour mon dos, bon d'accord mon dos c'est compliqué il est souvent « coincé » par le stress, enfin ça c'est pour la partie supérieure mais pendant longtemps je souffrais à en pleurer d'un espèce de sciatique et avec l'arrêt du gluten je n'ai quasiment plus mal. Avant l'arrêt du gluten, les douleurs articulaires s'étendaient aussi aux coudes et aux chevilles.

Niveau poids au début j'avais perdu un peu au début car il fallait que j'apprenne à cuisiner autrement maintenant je me suis stabilisée et avec le sport j'ai gagné en muscle.

Cuisiner sans gluten s'avère facile et ça me fait sortir des sentiers battus, ça m'a juste demandé un investissement notamment pour les farines sans gluten. Je suis parvenue à adapter toutes mes recettes sans gluten et j'en invente à mes heures perdues. Je ne me sens pas privée ou quoique ce soit. Bon je mentirais en vous disant que la baguette ne me manque pas, mais je me contente du pain sans gluten il est pas si mauvais et puis même avant je ne mangeais pas tant de pain que ça.

En fait le plus chiant c'est le restaurant, je suis obligée de faire ma chieuse et de demander la carte avec les allergènes (qui doit être disponible dans tous les restaurants depuis le premier 01 juillet. Des fois il y a des lois utiles). Les fast-food j'oublie, quand j'y vais avec ma fille, je me contente d'un coca zéro et je mange à la maison, hors de question de les priver.

Mardi, après 6 mois sans gluten, je me suis laissée tenter au restaurant par un filet de sandre au safran avec un sauce qui contenait un peu de farine de blé. Je me suis dit que c'était l'occasion de voir comment mon corps allait réagir au gluten. J'avoue je ne pensais pas être si malade. Alors rien de spectaculaire niveau symptômes mais depuis mercredi je me traîne, me lever le matin est difficile, je suis épuisée, les douleurs articulaires sont revenues, j'ai mal au crâne, l'impression d'être fiévreuse, j'ai dû mettre un peu le sport en stand by... Bref le gluten plus jamais, il semblerait que ma sensibilité au gluten ne me permette pas d'en consommer petite quantité.

Aujourd'hui, dimanche je me sens enfin mieux même si je sens encore une fatigue lancinante.

Maintenant à la maison je cuisine à 98% sans gluten, c'est nettement plus simple que de faire 36 versions d'un même plat et ça évite les contaminations. Quand je vais manger chez des amis je prévois mon pain sans gluten.

Je n'achète pas toujours des produits garantis sans gluten avant tout à cause de leur coût, ça semble rouler pour le moment. On verra comment ça évolue dans l'avenir. J'évite d'acheter des produits finis sans gluten notamment les biscuits car ils ne sont pas très bons et chers.

En tout cas je ne regrette pas il y a 6 mois d'avoir oser arrêter le gluten malgré les réflexions des gens. D'ailleurs je n'ai pas compris ce que ça pouvait bien faire aux gens que j'arrête le gluten, après tout c'était moi que ça concernait : mon assiette et mon porte-feuille. Ma mère voyait ça vraiment d'un mauvais œil, maintenant elle a changé d'avis en voyant mon état s'améliorer.

Bref si jamais vous avez des doutes n'hésitez pas à vous lancer et ignorez ce que les gens autour de vous peuvent dire, et ça peu importe l'intolérance alimentaire soupçonnée.

Wish list d'anniversaire

Dans moins de 20 petits jours c'est mon anniversaire. Cette année je fêterais mes 32 ans, j'entends déjà les petites réflexions des gens sur le fait de vieillir...moi je la vis très bien ma trentaine, je m'y sens épanouie et heureuse pour rien au monde je ne voudrais avoir à nouveau 20 ans. 

Je me me sens bien mieux dans ma peau et dans ma tête, j'ai une petite fille merveilleuse et un amoureux presque parfait. Bref que demander de plus (à part un peu plus de sous sur le compte en banque lol).

L'âge c'est comme le poids, ce n'est finalement qu'un chiffre. Il y a des gens qui à 20 ans sont déjà des petits vieux dans leur tête alors que d'autres à 40 sont encore des petits jeunes.

Cette année ma wish list est tournée vers le sport, logique c'est mon nouvel amour. Enfin non le sport n'est pas un nouvel amour mais maintenant j'y suis vraiment accro et j'ai envie de compléter mon matériel.

Bon début juillet j'ai déjà eu un beau cadeau en avance : mon vélo, mais ça n'empêche pas de rêver encore un peu (sachant que le rêve utlime reste le thermomix mais bon...)

1. tapis de sol 

2. kit haltères 10 kg 

3. barre de musculation 

4. haltères scratch 1 kg 

5. Cuisinez gourmand  sans lait et sans gluten 

6. montre fitbit 

7. guide sportif strong is the new sexyversion domicile 

8 un spiralizer à légumes

Cookies américains sans gluten {sucré}

Les cookies...rien que d'y penser on en a l'eau à la bouche. 

Avec l'arrêt du gluten j'étais un poil triste car j'ai du dire adieu à ma recette parfaite de cookies, et puis je me suis dit "ZUT, je vais l'adapter".

Ni une, ni deux je m'y suis mise hier j'ai remplacé la farine de blé par de la farine de châtaigne et de riz, j'ai baissé un peu le sucre, échangé le beurre par de la margarine et hop revoilà ma recette parfaite mise à jour. 

Elle a plu à toute la famille. 

Ingrédients:

• 110 g de farine de riz
• 100 g de farine de châtaigne
• 100 g de sucre de canne
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de margarine fondue
• 1/2 sachet de levure sans gluten
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de miel
• 100 g de pépites de chocolat
• une pincée de sel

Préparation:

1. Dans un saladier mélangez les farines avec la levure, les sucres et le sel.
2. Dans un bol battez l'oeuf et ajoutez-y la margarine fondue.
3. Mettez la préparation margarine/oeuf dans le saladier de fairne.
4. Mélangez à la spatule puis à la main. La pâte va devenir granuleuse, pétrissez encore pour la rendre plus homogène. 
5. Ajoutez le miel et les pépites de chocolat et mélangez à nouveau. Si jamais la pâte est trop collante, rajoutez un peu de farine de riz.
6. Avec une cuillère à boules de glace, faites des petits tas de pâte et façonnez des cookies d'environ 5 cm de diamètre et de 1/2 cm d'épaisseur.
7. Faites cuire chaque four environ 10/12 minutes à 190°.
8. Laissez refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
9. Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

Il ne faut pas faire attention aux cookies du fond j'ai

simplement oublié de les applatir lol

Cake aux 3 poivrons, lardons et emmental {salé, sans gluten}

Le cake salé c'est un peu le classique de l'été, c'est simple et rapide à faire et on peut le customiser selon le contenu de son frigo.

Il me restait des poivrons qui commençaient à faire un peu la tête, je suis donc partie sur cette base. Comme le cake était destiné à mon carnivore d'amoureux j'ai rajouté des lardons et de l'emmental. J'en ai picoré un peu car j'essaie toujours de goûter ce que je cuisine et sans me vanter c'est un délice.

On obtient un beau cake moelleux et riche en saveur, idéal en apéro, en entrée ou en pique-nique.

Ingrédients :

• 70g de farine de sarrasin
• 70 g de farine de mais
• 60 g de Maîzena
• 100 ml d'huile
• 2 œufs
• 200 ml de lait de soja
• 50 g d'emmental
• 1 sachet de levure
• 100 g de lardons
• ½ poivron rouge
• ½ poivron vert
• ½ poivron jaune

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 200°
2. Faites revenir les lardons dans une poêle puis égouttez les sur de l'essuie-tout.
3. Lavez les poivrons et découpez les en cubes.
4. Dans un saladier mélangez les farines avec la Maizena et la levure. Ajoutez l'huile, le lait, l'emmental et les œufs un à un. Poivrez légèrement et mélangez bien la pâte.
5. Ajoutez les lardons et les poivrons.
6. Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et faites cuire 40 minutes.
7. Le cake est cuit lorsqu'il est bien gonflé et doré et que la lame du couteau ressort sèche.  

Muffins abricots amande {sucré, sans gluten, sans lactose}

Hier matin j'étais décidée à tester mon nouveau moule à muffins acheté la veille chez Ikéa et comme il me restait encore plein d'abricot je me suis lancée dans une fournée de muffins aux abricots.

Une fois n'est pas coutume la recette a été un vrai succès. Je les avais emmené pour le goûter chez nos amis et en peu de temps il avait tous disparu.

C'est une recette simple et rapide, on obtient de jolis muffins bien dodus qui donnent l'eau à la bouche. 

Ingrédients pour 6 muffins

• 60 g de farine de riz (ou de blé pour une version avec gluten)
• 60 g Maizena
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 25 g de poudre d'amande
• 50 g de sucre de canne
• 60 g de margarine (ou beurre pour une version avec lactose)
• 6 abricots
• 1 oeuf
• 100 ml de lait végétal (ou de vache pour une version avec lactose)
• 1/2 cuillère à café d'arôme d'amande amère

Préparation:

1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients secs.
2. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-onde puis ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait végétal et l'arôme d'amande amère.
3. Versez les ingrédients liquides sur les secs et mélangez.
4. Coupez vos abricots en petits morceaux.
5. Dans vos moules à muffins, mettez sur le fond des morceaux d'abricots puis une cuillère à soupe de pâte, encore quelques morceaux d'abricots et recouvez de pâte. Enfin sur le dessus parsemez d'amandes effilées.
6. Faites du cuire environ 25 minutes à 180¨°

Si vous n'avez pas d'abricots vous pouvez tout à fait faire la recette avec un autre fruit.