Choco mug

Les cakes mug sont à la mode, on les voit un peu partout sur les blog, à la télé, dans les groupes de pâtisseries.

Il y a les choco mug, les cookies mug, les crumbles mug.... Toutes les recettes ont ce point commun: une cuisson micro-onde dans un mug

Hier j'ai eu envie de tester une recette de choco mug pour ma mini moi J'ai utilisé la recette de la Popotte de manue

Le mien était un poil trop cuit mais quand même délicieux

Ingrédients pour un mug

• 20 g de beurre
• 35 ml de lait
• 1 oeuf
• extrait de vanille
• 25 g de farine
• 45 g de sucre
• 15 g de cacao non sucré type Van Houten
• 20 g de chocolat noir haché

Préparation:

1. Faire fondre le beurre dans votre mug puis ajouter le lait, l'oeuf, la vanille et foutter énergiquement à l'aide d'une fourchette
2. Puis ajouter la farine, le sucre et le cacao. Fouetter rapidement et énergiquement pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux
3. Enfin ajouter le chocolat haché
4. Cuire 2 à 3 minutes, tout dépend de votre micro-onde. Surveillez la cuisson une fois que la pâte gonfle et semble déborder c'est que le gâteau est cuit.

Selon le temps de cuisson votre choco mug sera plus ou moins coulant.