jeudi 3 octobre 2013

Quiche aux knackis balls {salé}

Aujourd'hui je reviens avec une recette salée. Je parviens à varier un peu l'alimentation de ma poupette en faisant des quiches. Comme elle adore la quiche lorraine et qu'elle est devenue une grande fan des knackis balls je me suis dit pourquoi ne pas allier les 2. Non ça ne donne pas une quiche lorraine aux knackis je vous rassure, juste une quiche aux knackis.

Ma crapule a cependant préféré trier les knackis pour les manger seules plutôt que de manger la quiche. Quelle coquine!

J'ai adoré cette quiche, la recette est à garder mais en enlevant les oignons car j'avais oublié que tout le monde à la maison n'aime pas les oignons. Dur dur!

Cette recette provient du joli blog de stephaniieluvshopping




Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 gr de knackis ball
  • 30 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 1 ou  2 oignons
  • 150 gr de gruyère râpé



Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 180°
  2. Faites les oignons émincés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils fondent.
  3. Foncez votre moule à tarte et piquez le fond avec les dents d'une fourchette.
  4. Dans un saladier battez vos oeufs avec la crème fraîche. (Salez et poivrez si vous voulez, moi je zappe)
  5. Deposez vos oignons cuits et vos knackis ball sur la pâte.
  6. Versez par dessus la préparation oeufs/crème puis recouvrez de gruyère rapé.
  7. Faites cuire entre 30 et 40 minutes





5 commentaires:

  1. La recette à vraiment l'air bonne (moi je suis fan des oignon plus y en a, plus j'aime) mais c'est vrai que tous le monde n'aime pas. Je n'ai pas encore fait de recettes salés, celle la me tente bien du coup.

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    1. Oui c'est super bon les oignons. Là je découvre que ma mère n'aime pas il est temps

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  2. hummm trop bon j'en ai fait une se soir, et j'adore aussi les oignons.

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  3. testé aussi ! par contre, sur la mienne on voyait plus apparaître les knackis ball.

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