Muffins au chocolat noir

Comme on le dit souvent, le mercredi est consacré aux enfants, c'est donc le moment de faire de bons muffins au chocolat.

Miss J pour une fois a fait honneur à ma pâtisserie, elle les a tous mangé en 2 jours.

Il est beau mon présentoir :P

Pour 8 personnes

Préparation 15 minutes

Cuisson 15 minutes

Ingrédients :

• 3 œufs
• 100 g de chocolat (on peut prendre du chocolat corsé pour plus de goût chocolaté)
• 100 g de beurre
• 100 g de farine
• 100 g de sucre

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200°.
2. Faites fondre le chocolat avec le beurre.
3. Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez peu à peu le chocolat fondu.
4. Remplissez les caissettes en papier au ¾ de pâte. Faire cuire à mi-hauteur une quinzaine de minutes.